Ingredientes:
1 pacote de gelatina com sabor ao vosso gosto (eu usei da marca Condi porque é light e sem açucar). Normalmente está na secção de produtos naturais dos supermercados, mas em alguns está ao pé das outras geltinas
1 embalagem de 250g de queijo quark (vende no lidl e é barato)
1 colher de sopa de sementes de chia (isto sim é caro,mas dura muito e é super saudável)
Preparação:
Fazer a gelatina de modo normal como vem na embalagem. Deixar arrefecer.
Juntar o queijo quark e mexer bem até ficar disolvido na gelatina.
Por fim espalhar por cima do preparado as sementes de chia e levar ao frigorífico até ficar sólido.
Para mim isto não é um doce mas pode ser usado como sobremesa (bem mais saudável e igualmente saboroso)
Eu como no lanche da manhã ou à tarde. Mas fica bem em qualquer refeição.
1 pacote de gelatina com sabor ao vosso gosto (eu usei da marca Condi porque é light e sem açucar). Normalmente está na secção de produtos naturais dos supermercados, mas em alguns está ao pé das outras geltinas
1 embalagem de 250g de queijo quark (vende no lidl e é barato)
1 colher de sopa de sementes de chia (isto sim é caro,mas dura muito e é super saudável)
Preparação:
Fazer a gelatina de modo normal como vem na embalagem. Deixar arrefecer.
Juntar o queijo quark e mexer bem até ficar disolvido na gelatina.
Por fim espalhar por cima do preparado as sementes de chia e levar ao frigorífico até ficar sólido.
Para mim isto não é um doce mas pode ser usado como sobremesa (bem mais saudável e igualmente saboroso)
Eu como no lanche da manhã ou à tarde. Mas fica bem em qualquer refeição.
Até para a praia levei a minha mousse de quark e assim resisti a tentações como as bolas de berlim ;)
P.S. Esta receita foi retirada do Blogue da Lena.
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